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577
아오이우미 구운 소금
후기 겸 문의
안은주 2014-08-25
구운 소금을 먹으면서 정말 맛있는 소금이 있구나! 하는 느낌이 들었어요. 애용하고 있는데, 문득 구운 소금에 대한 설명을 읽어 보며 궁금한 점이 있어 문의 드립니다. 다이옥신 시험 결과가 2009년 결과치인데, 해마다 검사가 이루어지고 있나요? 올해도 물론 다이옥신류 검출이 제로이겠지요?
576
아오이우미 구운 소금
감사의 답변~
2014-08-26
안녕하세요~ 안은주님

구운 소금, 정말 맛있지요?
슈거앤솔트가 오키나와 흑당으로 많이 알려지긴 했지만
오키나와 소금류 때문에 찾는 분도 상당히 많답니다.
일반 고객들은 물론이고 레스토랑, 일식집, 호텔 등에서도 많이들 찾아주시는데
아오이우미 시리즈 소금들이 대부분 쓰지 않고 감칠맛과 달달한 맛이 돌아서
너무 좋다고 해 주시는 분들이 정말 많거든요 ^--^

그리고, 문의해주신 다이옥신 결과치는 말씀하신대로 2009년 녀석인데요
그 이후로 다시 시험한 적은 없답니다.
(제조공정이나 원재료가 변하면 다시 받아야 하는데
2009년 이후로 변함이 없어서 그렇답니다.)
대신 수입시마다 정밀검사평가라는 걸 받고 있습니다.
다이옥신은 아니지만 중금속, 불순물 등을 검사받는 것인데
1년에 1~2회 정도 받아왔지만 아직까지 문제가 된 적은 한 번도 없었구요. (당연하겠지요 ^^;;;)

그런데, 제조사인 아오이우미사에 의하면 다이옥신이 제로가 될 수 밖에 없는 이유가 있다더군요.
다이옥신이란 것이 불순물이 많은 소금을 낮은 온도에서 구웠을 때 나오는 것인데
아오이우미 소금은 그 불순물 자체가 타 소금에 비해 극소량일 수 밖에 없답니다.
이유는, 멀리 2Km 밖에서 취수함은 물론이고
삼투압과 다중 필터 방식을 동원해 기본적으로 해수의 불순물을 먼저 걸러준답니다.
그 후에 천일염 방식으로 햇볕에 말려주고 다시 가마솥에서 끓여주는 방식을 통해 잡균까지 잡아주기 때문이라는군요.
그러니 소금 자체에 이상한 녀석들이 있을수가 없겠지요 ^--^

이 정도면 답변이 되었을까요?
(더 궁금한 사항 있으시면 언제든 다시 문의해 주세요~)
구운 소금에 대한 맛있는 후기 감사드리구요,
앞으로도 슈거앤솔트와 함께 건강한 식생활 함께 하시길 바랄께요~

- 슈거 앤 솔트 -
575
타라마 분말 흑당
아까워;;;ㅠㅠ
한송이 2014-08-25 ★★★★★
아주 예전에 지인분이 외국에 다녀오시면서 사탕수수라고 사다주신걸 먹어본적이 있는데 그거랑 맛이 똑같아요!

신랑이랑 저랑 둘다 어린이 입맛이라 설탕을 좀 많이 쓰는편이라
평소에 걱정을 많이 했었는데
이걸로 바꾸고나서 걱정없이 많이 먹고있습니다 ㅋㅋ
점점 줄어드는게 아까워요..ㅠㅠ

특히나 다이어트식품 만들때나 쥬스만들때 !
건강해질라고 만드는건데 일반설탕 넣는거 너무 이상하쟎아요...;;
ㅎㅎㅎ

이번엔 시엄마랑 친정엄마 한테도 보내드릴예정입니닷!

잘먹겠습니다!!^0^/
574
타라마 분말 흑당
감사합니다. ^--^
2014-08-25
안녕하세요~ 한송이님

제품 줄어드는 게 아깝다는 평~
저희에게는 무엇보다도 기쁜 칭찬이 아닐까 합니다. ^--^

말씀하신대로 사탕수수 100%~ 그 어떠한 화학적, 기계적 정제도 거치지 않은
비정제설탕이자 최고급 함밀당인만큼
어느 정도는 걱정없이 드셔도 될 것 같습니다. 으쓱으쓱 ^^

요거 받아보시게 될 시어머니와 친정 어머니도 그 정성 알아봐주시고
함께 기쁘게 즐겨주시면 좋겠네요~

앞으로도 맛있고 건강하게 오키나와 흑당 즐겨주시구요,
늘 행복하고 즐거운 날들 되시길 바랄께요~~

기분 좋은 후기 정말 감사합니다.

- 슈거 앤 솔트 -
573
시원하게 쏜다! 쏜다! 쏜다!
재구매
권미진 2014-08-07
타라마 흑당 구입해서 맛 보고는 반해 버려서 재구입.
이번에는 진저레몬티 만들려구요.
설탕이 많이 들어가기 때문에 일반 설탕 사용이 꺼려져서 좋은 기회에 구입했네요.

가격의 압박이 있지만.이제는 일반 설탕은 절대 못 먹을 것 같아요.



572
시원하게 쏜다! 쏜다! 쏜다!
재구매~ 계속 해 주시는거죠? ^^
2014-08-07
안녕하세요~

오키나와 흑당 한 번 맛 보시면
다시 정제설탕이나 일반 비정제설탕 쪽으로 잘 못 돌아가시더라구요 ^--^

입과 몸이 좋은 걸 알아차리는 것이겠지요~

비정제설탕 중에서도 최상급 함밀당인만큼
그 어떤 녀석들보다도 영양성분이 월등하거든요.

게다가 380여년간의 노하우가 집적된 녀석인만큼
그 맛과 향이 정말 풍부하기 때문에
한 번 맛보면 쭉 오키나와 흑당과 함께 해 주시더군요~

이제 일반 설탕은 절대 못 드신다니 저희와 함께 할 날들이 더욱 많아진건가요? ^^;;;
ㅎㅎ 즐거운 후기 너무 감사드리구요,
더위에 지치지 마시고 더욱 힘내세요~~

- 슈거 앤 솔트 -
571
해수염 아오이우미
대박
권미진 2014-08-07 ★★★★★
소금의 중요성을 알고는 주문하고 .. 기다리다 택배를 받자마자 맛을 보았네요.
혀에 닿자마자 대박!! 이건 소금이 아니야. 아니야.ㅎㅎㅎ 끝맛은 정말 이제껏 소금에서 맛볼수
없었던 단맛이 느껴지는데... 이건 진정 감동입니다.
지금까지 제가 먹어온 소금은 무엇이였는지??? ㅎㅎㅎ

정말 최고입니다. 그러나 가격의 압박이 좀 슬프네요.ㅠㅠ
570
해수염 아오이우미
대박 후기네요 ^--^
2014-08-07
안녕하세요~ 권미진님

'대박!! 이건 소금이 아니야' ㅎㅎ 저희에게 이 이상의 칭찬이 있을 수 있을까요?
^--^ 좋은 말씀 정말 감사합니다.

이 녀석이 나오기까지의 과정과 함유된 미네랄의 양 등등을 알게 되면
맛을 뛰어넘는 감동을 또 느끼게 된답니다.

2Km 밖의 청정해수를 끌어올려서 첨단공법을 통해 찌꺼기 들을 걸러내고,
햇볕에서 결정을 얻어낸 후 다시 한 번 가마솥에서 쪄주는 과정을 거쳐 어렵게 나오거든요~

공장은 무슨 전자기기 만드는 회사처럼 에어샤워와 이중소독을 거쳐
청결복만을 입어야 할 정도로 위생관리도 철저하구요.

게다가 적당한 염도와 풍부한 미네랄에 맛은 뭐 이미 보셔서 아시겠지만
정말 끝내주게 달달 고소한 맛이 나오니 저희도 너무 자랑하고 싶은 소금이랍니다.

ㅎㅎ 가격의 압박이 저희도 슬프게 합니다만,
한국에서도 일류 레스토랑과 일식당에서 쓰이는 소금이라는 위안으로
식탁에 조금 더 투자해 주세요~

좋은 후기 너무 감사드리구요,
앞으로 더욱 자주 뵙길 바랄게요~~

- 슈거 앤 솔트 -
569
타라마 흑당
배송 진짜 빠릅니다.
김민정 2014-08-04 ★★★★★
와... 목요일에 비회원구매신청하고 무통장입금 했는데, 금요일 오전에 배송 도착했습니다.
너무 만족스러워서 바로 회원가입하고 한 번 더 주문했습니다.

친구들한테도 나눠주고 먹어보라고 하려구요
잘 부탁드려요.
568
타라마 흑당
택배기사님이 잘 해 주신거죠 ^--^
2014-08-04
안녕하세요~ 김민정님

저희가 마감을 평일 오후 4시에 한답니다.

즉, 평일 4시까지 입금확인이 되면 그 날 바로 발송이 되지요.
그리고 요즘은 90% 이상이 익일 배송이 되기 때문에
다음날 오전에 막 그냥(^^) 팍팍 도착해버립니다~~

ㅎㅎ 뭐 저희가 칼마감과 당일 발송을 꼭 지키기 때문이기도 하지만
택배기사님이 그만큼 제 시간에 배송을 해 주신다는 말씀이겠지요~
저희 담당 기사님께도 김민정님의 말씀 꼭 전달해 드릴께요~~

즐거운 후기 감사드리구요,
재구매에다가 친구분들에게 홍보까지~ 캬~~
너무 너무 감사드립니다.
앞으로 더욱 자주 뵙길 바랄게요~~

- 슈거 앤 솔트 -
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